Gazzetta n. 24 del 27 marzo 2012 (vai al sommario) CONSIGLIO PER LA RICERCA E LA SPERIMENTAZIONE IN AGRICOLTURA - UNITA' DI RICERCA PER L'UVA DA TAVOLA E LA VITIVINICOLTURA IN AMBIENTE MEDITERRANEO CONCORSO   (scad. 26 aprile 2012) Selezione pubblica, per titoli ed esame-colloquio, per il conferimento di quattro borse di studio nel campo delle scienze agrarie, chimiche e biologiche. Lo svolgimento dell'emolumento e' presso la sede di Turi. E' indetta una selezione pubblica, per titoli ed esame-colloquio, per il conferimento di quattro borse di studio della durata di 1500 ore da svolgersi in circa 12 mesi ciascuna, sulla seguente tematica: 1) «Processi per la valorizzazione dell'uva da tavola mediante trasformazione. Conoscenze di base di viticoltura. Caratterizzazione chimico-analitica dei prodotti trasformati. In funzione della preparazione di base del borsista, l'attivita' formativa sara' sviluppata sulle seguenti tematiche: 1. Gestione del vigneto; 2. Caratterizzazione fenolica dell'uva e dei suoi prodotti trasformati; 3. Qualita' delle produzioni viticole; 4. Tecnologie di trasformazione delle uve. Le domande di partecipazione, corredate dei prescritti documenti, dovranno essere consegnate o inoltrate a mezzo raccomandata a.r. entro trenta giorni a partire dalla data di pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - 4ª Serie speciale «Concorsi ed esami», al seguente indirizzo: C.R.A. - Unita' di ricerca per l'uva da tavola e la vitivinicoltura in ambiente mediterraneo, via Casamassima, n. 148 - 70010 Turi (Bari). Il bando e' affisso all'albo istituzionale del C.R.A. - Unita' di ricerca per l'uva da tavola e la vitivinicoltura in ambiente mediterraneo di Turi. E' anche disponibile sul seguente sito Internet all'indirizzo: http://www.entecra.it sul link «Concorsi». Ulteriori informazioni potranno essere richieste al dott. Angelo Raffaele Caputo, responsabile del procedimento amministrativo, al n. 080/8915711.