Gazzetta n. 262 del 8 novembre 2024 (vai al sommario) MINISTERO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE DECRETO 23 ottobre 2024 Modifica degli allegati 1 e 2 del decreto 2 agosto 2022 e approvazione dei requisiti di certificazione (disciplinari) relativi alla specie bovina e alla specie suina da ingrasso allevata all'aperto, nell'ambito del «Sistema di qualita' nazionale per il benessere animale». IL MINISTRO DELL'AGRICOLTURA, DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE E DELLE FORESTE e IL MINISTRO DELLA SALUTE Visto l'art. 224-bis del decreto-legge 19 maggio 2020, n. 34, convertito, con modificazioni, dalla legge 17 luglio 2020, n. 77, recante «Misure urgenti in materia di salute, sostegno al lavoro e all'economia, nonche' di politiche sociali connesse all'emergenza epidemiologica da COVID-19», il quale istituisce il «Sistema di qualita' nazionale per il benessere animale», al fine di assicurare un livello crescente di qualita' alimentare e di sostenibilita' economica, sociale e ambientale dei processi produttivi nel settore zootecnico, migliorare le condizioni di benessere e di salute degli animali e ridurre le emissioni nell'ambiente; Visto il decreto n. 341750 del 2 agosto 2022 emanato dal Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste di concerto con il Ministro della salute, che definisce le modalita' operative per la gestione del «Sistema di qualita' nazionale per il benessere animale» istituito ai sensi dell'art. 224-bis del decreto-legge 19 maggio 2020, n. 34, introdotto dalla legge di conversione 17 luglio 2020, n. 77; Visto il decreto del Ministro dell'agricoltura della sovranita' alimentare e delle foreste e del Ministro della salute n. 0122818 del 24 febbraio 2023 con il quale sono stati nominati i componenti del Comitato tecnico scientifico benessere animale (CTSBA) sulla base di quanto stabilito dal comma 4 dell'art. 10 del decreto interministeriale del 2 agosto 2022; Visto il decreto direttoriale del Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste n. 0377557 del 19 luglio 2023, con il quale e' stato sostituito un componente del Comitato tecnico scientifico benessere animale (CTSBA) sulla base di quanto stabilito dal l'art. 1, comma 3 del decreto n. 0122818 del 24 febbraio 2023; Visto, in particolare, l'art. 1, comma 5 del decreto n. 341750 del 2 agosto 2022 che stabilisce che con uno o piu' decreti del Ministro dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste e del Ministro della salute, su proposta del Comitato tecnico scientifico per il benessere animale (CTSBA), previa intesa in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato e le regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano, sono definiti i requisiti di certificazione relativi all'allevamento delle specie animali di interesse zootecnico, nell'ambito del Sistema di qualita' nazionale per il benessere animale; Visti i verbali n. 9, 10 e 11 rispettivamente del 25 ottobre 2023, 9 novembre 2023 e 13 dicembre 2023 del Comitato tecnico scientifico benessere animale (CTSBA), che ha definito cinque disciplinari con i requisiti di certificazione SQNBA per la specie bovina e per i suini da ingrasso allevati all'aperto, tenendo conto del sistema allevatoriale italiano, nonche' per quanto possibile delle osservazioni del partenariato economico e sociale pervenute a seguito delle varie consultazioni preliminari avvenute negli anni scorsi; Sentite le regioni e il partenariato economico e sociale nella riunione del 17 aprile 2024, nel corso della quale sono stati illustrati nel dettaglio gli impegni previsti dai disciplinari per la certificazione SQNBA per i bovini e i suini da ingrasso allevati all'aperto, proposti dal CTSBA; Viste le osservazioni pervenute a seguito della consultazione con il partenariato istituzionale, economico e sociale, avviata in data 17 aprile 2024; Ritenuto necessario dare risposta alle richieste di chiarimento pervenute attraverso un documento contenente domande e risposte che sara' messo a disposizione sul sito internet del MASAF; Ritenuto altresi' opportuno apportare alcune integrazioni ai disciplinari posti in consultazione, come specificato nel verbale n. 13 del Comitato tecnico scientifico benessere animale (CTSBA), riunitosi in data 22 luglio 2024; Considerato inoltre di dover apportare, sempre su richiesta del partenariato economico e sociale, alcune modifiche agli allegati 1 e 2 del citato decreto n. 341750 del 2 agosto 2022 per integrare, nei requisiti minimi, l'elenco dei titoli di studio abilitanti il personale alle fasi di valutazione, riesame e decisione che gli organismi di certificazione, di alcuni titoli di studi idonei all'esercizio dei relativi compiti (allegato 1) e eliminare all'allegato 2 alla lettera b) Gestione degli approvvigionamenti, il riferimento e i requisiti per i fornitori non certificati in quanto tutti i fornitori afferenti al SQNBA devono essere certificati. Visto la nota Rep. atti n. 24/121/SR10/C10 del 3 ottobre 2024 con la quale la Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano ha espresso l'intesa condizionata all'accoglimento delle modifiche riguardanti la previsione che il requisito dei novanta capi previsto nel campo di applicazione di alcuni disciplinari venga applicato per le aziende con allevamento ricadenti in zona montana; Decreta: Art. 1 L'allegato 1 (Requisiti degli organismi di certificazione e del processo di certificazione) e l'allegato 2 (Requisiti per gli operatori del settore alimentare) del decreto n. 341750 del 2 agosto 2022 emanato dal Ministro dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste di concerto con il Ministro della salute sono sostituiti rispettivamente dagli allegati «1» e «2» del presente decreto.   Allegato 1 Requisiti degli Organismi di Certificazione e del processo di certificazione Parte di provvedimento in formato grafico   Art. 2 Ai sensi dell'art. 1, comma 5 del decreto n. 341750 del 2 agosto 2022 sono approvati i seguenti disciplinari per la certificazione nell'ambito del Sistema di qualita' nazionale per il benessere animale: disciplinare requisiti di certificazione dei suini da ingrasso (oltre 50 kg) allevamento all'aperto (allegato 3); disciplinare requisiti di certificazione dei bovini da latte in stalla (allegato 4); disciplinare per il benessere animale dei bovini da carne allevamento stallino (allegato 5); disciplinare per il benessere animale dei bovini in allevamento familiare (allegato 6); disciplinare per il benessere animale dei bovini allevati con ricorso o integralmente al pascolo (allegato 7). Il presente decreto entra in vigore il giorno successivo alla data della sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana e si applica a partire dalla medesima data. Roma, 23 ottobre 2024 Il Ministro dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste Lollobrigida Il Ministro della salute Schillaci   Allegato 2 Requisiti per gli Operatori del settore alimentare Parte di provvedimento in formato grafico   Allegato 3 DISCIPLINARE REQUISITI DI CERTIFICAZIONE DEI SUINI DA INGRASSO (OLTRE 50 KG) ALLEVAMENTO ALL'APERTO Parte di provvedimento in formato grafico   Allegato 4 DISCIPLINARE REQUISITI DI CERTIFICAZIONE DEI BOVINI DA LATTE IN STALLA Parte di provvedimento in formato grafico   Allegato 5 DISCIPLINARE PER IL BENESSERE ANIMALE DEI BOVINI DA CARNE ALLEVAMENTO STALLINO Parte di provvedimento in formato grafico   Allegato 6 DISCIPLINARE PER IL BENESSERE ANIMALE DEI BOVINI IN ALLEVAMENTO FAMILIARE Parte di provvedimento in formato grafico   Allegato 7 DISCIPLINARE PER IL BENESSERE ANIMALE DEI BOVINI ALLEVATI CON RICORSO O INTEGRALMENTE AL PASCOLO Parte di provvedimento in formato grafico