Gazzetta n. 120 del 25 maggio 2011 (vai al sommario) MINISTERO DELLA SALUTE COMUNICATO Manuali di corretta prassi operativa elaborati ai sensi del Regolamento (CE) n. 852 del 29 aprile 2004 Per l'opportuna divulgazione si comunica che i manuali sottoindicati, sono stati valutati conformi alle disposizioni del Regolamento (CE) n. 852/2004 dal Ministero della salute con il supporto dell'Istituto superiore di sanita' ed inviati alla Commissione europea: 1) manuale per il settore dell'estrazione dell'olio di sansa redatto da: Assitol (Associazione italiana industria olearia), piazza di Campitelli, 3 - 00186 Roma; 2) manuale per gli allevamenti suinicoli redatto dall'AIA (Associazione italiana allevatori), via Tomassetti, 9 - 00161 Roma; 3) manuale per l'industria della birra e del malto redatto dall'Assobirra (Associazione degli industriali della birra e del malto), viale di Val Fiorita, 90 - 00144 Roma.