Gazzetta n. 265 del 13 novembre 2009 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 2 novembre 2009 Esonero della consegna dei sottoprodotti della vinificazione alla distillazione per i produttori della regione Toscana. IL CAPO DIPARTIMENTO delle politiche europee e internazionali Visto il decreto ministeriale 27 novembre 2008, n. 5396, con il quale sono state adottate le disposizioni di attuazione dei regolamenti CE n. 479/2008 e n. 555/2008 per quanto riguarda l'applicazione della misura della distillazione dei sottoprodotti della vinificazione; Visto, in particolare, l'art. 5, paragrafo 2 del citato decreto ministeriale 27 novembre 2008 che prevede, a seguito di istanza avanzata da parte delle regioni o province autonome, la possibilita' di individuare ulteriori categorie di produttori per l'esonero dall'obbligo di consegna dei sottoprodotti della vinificazione; Considerato che la regione Toscana, con nota n. 268166G.50.40.20 del 16 ottobre 2009, ha manifestato la necessita' di esonerare ulteriori categorie di produttori dall'obbligo di consegnare i sottoprodotti della vinificazione alla distillazione; Ritenuta l'urgenza di accogliere la richiesta della regione Toscana al fine di evitare danni ai produttori stessi; Decreta: Art. 1 Definizioni 1. Ai fini del presente decreto si applicano le definizioni riportate all'art. 1 del decreto ministeriale 27 novembre 2008 citato in premessa.   Art. 2 Esoneri 1. Per la campagna 2009/2010 i produttori di vino che operano sul territorio della regione Toscana, con una produzione compresa tra i 101 ed i 1.000 hl, sono esonerati dall'obbligo di consegna dei sottoprodotti della vinificazione, ma soggetti al ritiro sotto controllo ai sensi dell'art. 5 del decreto ministeriale 27 novembre 2008. 2. L'esonero e' concesso ai produttori che procedono alla vinificazione di uve prevalentemente di proprieta' e riguarda le sole vinacce, destinate sia ad usi agronomici che energetici. Per produzione prevalente si intende che almeno i 2/3 delle uve trasformate provengano dalla coltivazione aziendale. 3. L'utilizzo delle vinacce per gli usi agronomici e' ammesso, in conformita' alla normativa ambientale vigente in materia, quale ammendante unicamente sui terreni di propria proprieta' nell'ambito dello stesso ciclo produttivo. In particolare, e' fatto divieto di spargimento: entro 5 metri di distanza dai corsi d'acqua; sui terreni gelati, innevati e saturi d'acqua; tra il 15 novembre ed il 15 febbraio di ogni anno, nelle zone designate vulnerabili ai nitrati di origine agricola.   Art. 3 Controlli 1. I produttori che si avvalgono del ritiro sotto controllo ai sensi dell'art. 2 del presente decreto rispettano le disposizioni contenute nel decreto ministeriale 27 novembre 2008 citato in premessa, in particolare agli articoli 3 e 4, nonche' alle disposizioni impartite dalla regione Toscana e sono soggetti ai controlli svolti dal Corpo forestale dello Stato. 2. I produttori di cui al comma 1 trasmettono, settantadue ore prima delle operazioni di ritiro, all'ICQ-RF di Firenze, che la inoltra al Corpo forestale dello Stato secondo modalita' impartite dalla Regione Toscana, una comunicazione contenente: la natura e la quantita' delle vinacce oggetto del ritiro; il luogo in cui sono depositate; la destinazione finale; il giorno e l'ora di inizio delle operazioni destinare a renderle inutilizzabili per il consumo umano. Nella comunicazione e' riportato il codice unico aziendale (CUA). 3. In applicazione dell'art. 46, lettere j) e k), del regolamento (CE) n. 436/2009, sul registro di carico e scarico tenuto dal produttore, sono annotati: la trasmissione della comunicazione all'organo di controllo nella colonna «descrizione», il giorno stesso in cui e' trasmessa la comunicazione; lo scarico della vinaccia da destinare al ritiro sotto controllo, il giorno stesso in cui e' effettuata l'operazione di ritiro e prima dell'operazione stessa. 4. Le comunicazioni recano il codice del registro di carico e scarico tenuto dal produttore, attribuito da ICQ-RF, nonche' il numero progressivo corrispondente a quello che figura per la relativa annotazione nella colonna «descrizione» del registro medesimo. Copia della comunicazione scorta il trasporto della vinaccia ritirata e viene esibita a richiesta dell'organo che controlla le operazioni di ritiro. Le comunicazioni sono conservate per cinque anni. 5. Al fine di rispettare quanto previsto dagli articoli da 76 a 80 del Regolamento CE 555/2008, il Corpo forestale dello Stato effettua i controlli sulla effettiva eliminazione delle vinacce e sul rispetto del divieto di sovrappressione delle uve secondo un piano che prevede: controlli amministrativi sistematici; controlli in loco di un campione che rappresenti almeno il 5% dei produttori che effettuano il ritiro sotto controllo ai sensi del presente decreto; un'analisi dei rischi valutata ed aggiornata annualmente secondo quanto disposto dall'art. 79 del Regolamento CE 555/08. Attraverso i controlli e' verificata, altresi', l'osservanza delle disposizioni contenute nei regolamenti comunitari citati e, in particolare nell'allegato VI sez. D del regolamento CE 479/08, negli articoli 3 e 4 del decreto ministeriale 27 novembre 2008 e delle disposizioni contenute nel presente decreto. 6. Il rispetto della normativa ambientale e' assicurato dai controlli di competenza del Corpo forestale dello Stato per garantire la corretta distribuzione delle vinacce sui terreni di proprieta'.   Art. 4 Disposizioni finali 1. La regione Toscana, al termine della campagna vendemmiale, invia al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali - Dipartimento delle politiche europee e internazionali, via XX settembre n. 20 - 00187 Roma, una relazione contenente il numero dei produttori che hanno effettuato il ritiro sotto controllo, la quantita' delle vinacce, la loro destinazione, il numero di controlli effettuati e l'esito degli stessi. Il presente decreto e' inviato alla Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno stesso della sua pubblicazione. Roma, 2 novembre 2009 Il capo del Dipartimento: Petroli