Gazzetta n. 231 del 2 ottobre 2008 (vai al sommario) REGIONE TOSCANA COMUNICATO Provvedimenti concernenti le acque minerali Con decreto dirigenziale n. 3743 del 19 agosto 2008 alla societa' Sanpellegrino S.p.a., avente: sede legale in via Lodovico il Moro, 35 - 20143 Milano; stabilimento di produzione in localita' Panna, nel comune di Scarperia (Firenze); e' stata concessa l'autorizzazione all'utilizzo della nuova miscela dell'acqua minerale naturale denominata «Panna», per l'imbottigliamento e la vendita nei tipi «piatta» e addizionata di anidride carbonica, nei contenitori di materiale e capacita' gia' autorizzati, nelle seguenti proporzioni: sorgente «Cannucceto» - 8,68%; sorgente «Montolino» - 3,87%; sorgente «Prataprugnoli» - 11,61%; pozzo 1 o «Paldibecco» - 15,24%; pozzo 12 - 11,72%; pozzo 14 - 5,74%; pozzo «Prato al Conte» - 9,38%; pozzo «Campo alla lama» - 5,63%; pozzo «Fonte Praterino» - 11,72%; pozzo «Fonte al Salice» - 7,03%; pozzo «Fonte Gelata» - 9,38%. La composizione chimica e chimico-fisica della miscela da riportare in etichetta deve essere conforme a quella risultante dalle analisi chimiche e chimico-fisiche effettuate dal Dipartimento di chimica generale dell'Universita' degli studi di Pavia, di cui alla relazione del 25 luglio 2008. Con decreto dirigenziale n. 3897 del 2 settembre 2008 alla societa' Sanpellegrino S.p.a., avente: sede legale in via Lodovico il Moro, 35 - 20143 Milano; stabilimento di produzione in localita' Panna, nel comune di Scarperia (Firenze), e' stata concessa l'autorizzazione definitiva al confezionamento e vendita dell'acqua minerale «Panna» in contenitori di PET ottenuti da preforme prodotte con il polimero di Pet Melinar B60, di cui al decreto dirigenziale n. 2000 del 19 aprile 2005. Durante il periodo di validita' dell'autorizzazione, la societa' Sanpellegrino S.p.a. e' tenuta a presentare, con frequenza semestrale, i certificati delle analisi sulla migrazione globale e specifica, effettuate sulle bottiglie prodotte a partire dalle preforme.