Gazzetta n. 116 del 19 maggio 2008 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 23 aprile 2008 Riduzione dell'acidita' totale minima del vino a denominazione di origine controllata «Boca». IL CAPO DEL DIPARTIMENTO delle politiche di sviluppo economico e rurale Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina delle denominazioni di origine dei vini; Visti i decreti di attuazione della predetta legge; Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n. 348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante disciplina del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di origine dei vini; Visto il decreto del Presidente della Repubblica 18 luglio 1969 con il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine controllata del vino «Boca» ed e' stato approvato il relativo disciplinare di produzione e successive modifiche; Vista la domanda presentata dal Consorzio di Tutela dei Nebbioli Alto Piemonte ed inoltrata per il tramite della regione Piemonte, intesa ad ottenere la riduzione del valore minimo dell'acidita' totale del vino a denominazione di origine controllata «Boca», previsto all'art. 6 del relativo disciplinare di produzione; Visto il parere favorevole della regione Piemonte sulla sopra citata domanda; Vista la decisione assunta dal Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini secondo la quale sulle istanze relative alla modifica dell'acidita' totale minima dei vini, purche' supportate dal parere della regione competente per territorio, la Sezione amministrativa del comitato proceda d'ufficio; Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla riduzione dell'acidita' totale minima del vino a denominazione di origine controllata «Boca»; Decreta: Articolo unico Il limite minimo dell'acidita' totale del vino a denominazione di origine controllata «Boca», previsto all'art. 6 del relativo disciplinare di produzione, e' ridotto da 6,0 g/l a 5,0 g/l. Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 23 aprile 2008 Il capo del Dipartimento: Ambrosio