Gazzetta n. 8 del 10 gennaio 2008 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 18 dicembre 2007 Sostituzione dell'elenco delle prove di analisi relativo al laboratorio Ente tutela vini di Romagna, autorizzato con decreto 6 ottobre 2005, per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi valore ufficiale, anche ai fini della esportazione. IL DIRETTORE GENERALE per la qualita' dei prodotti agroalimentari Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d); Visto il regolamento (CE) n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio 1999, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo; Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari; Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo 2000; Visto il decreto 8 novembre 2002, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 23 del 29 gennaio 2003, con il quale il laboratorio Ente tutela vini di Romagna, ubicato in Faenza (Ravenna), corso Garibaldi n. 2, e' stato autorizzato per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi valore ufficiale, anche ai fini della esportazione; Visto il decreto 6 ottobre 2005, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 243 del 18 ottobre 2005, con il quale al predetto laboratorio Ente tutela vini di Romagna, e' stata rinnovata l'autorizzazione per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi valore ufficiale, anche ai fini della esportazione; Considerato che il laboratorio sopra indicato, con nota del 3 dicembre 2007, ha comunicato di aver revisionato i metodi prova relativo all'elenco delle prove di analisi; Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 20 luglio 2006 l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in ambito EA European Cooperation for Accreditation; Ritenuta la necessita' di sostituire le prove di analisi indicate nell'allegato del decreto 6 ottobre 2005; Decreta: Articolo unico Le prove di analisi per le quali il laboratorio Ente tutela vini di Romagna, ubicato in Faenza (Ravenna), Corso Garibaldi n. 2 e' autorizzato, sono sostituite dalle seguenti: ===================================================================== Denominazione della prova | Norma/metodo ===================================================================== Acidita' fissa |Reg. CEE 2676/1990 allegato 15 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 13, Acidita' totale |par. 5.2 e 5.3 --------------------------------------------------------------------- Acidita' volatile |Reg. CEE 2676/1990 allegato 14 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 22, Acido sorbico |par. 2 --------------------------------------------------------------------- Alcalinita' ceneri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 10 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 25, Anidride solforosa libera |par. 2.2.3.1 + MP06 rev. 2 2002 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 25, Anidride solforosa totale |par. 2.2.3.3 + MP05 rev. 2 2002 --------------------------------------------------------------------- Ceneri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 9 --------------------------------------------------------------------- Cloruri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 11 --------------------------------------------------------------------- |D.M. 12 marzo 1986 Gazzetta |Ufficiale n. 161 14 luglio 1986 Esame microscopico |Cap. II --------------------------------------------------------------------- |D.M. 12 marzo 1986 Gazzetta |Ufficiale n. 161 14 luglio 1986 |Cap. I + decreto ministeriale 25 |luglio 2003 Gazzetta Ufficiale n. Esame organolettico |210 10 settembre 2003 --------------------------------------------------------------------- Estratto secco totale, estratto |Reg. CEE 2676/1990 allegato 4 e non riduttore |allegato 5 --------------------------------------------------------------------- Massa volumica e densita relativa|Reg. CEE 2676/1990 allegato 1 + a 20°C |Reg. CE 355/ 2005 par. 4c --------------------------------------------------------------------- |OIV MA-F-AS312-03-METHAN 2006 p.to Metanolo |3 --------------------------------------------------------------------- pH |Reg. CEE 2676/1990 allegato 24 --------------------------------------------------------------------- |D.M. 12 marzo 1986 Gazzetta |Ufficiale n. 161 14 luglio 1986 Saggio stabilita' prova all'aria |Cap III p.to 3.3 --------------------------------------------------------------------- Solfati |Reg. CEE 2676/1990 allegato 12 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 37-bis Sovrapressione |+ Reg. CE 1293/2005 allegato 2 --------------------------------------------------------------------- |D.P.R. n. 162 12 febbraio 1965 Cap |I Gazzetta Ufficiale S.O. n. 73 23 Titolo alcolometrico totale |marzo 1965 + MP04 rev. 3 2004 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 3, |paragrafo 5.2 (bilancia |idrostatica) + Reg. CE 128/2004 Titolo alcolometrico volumico |allegato 4-bis --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 3 + Titolo alcolometrico volumico |Reg. CE 355/ 2005 par. 4c --------------------------------------------------------------------- Titolo alcolometrico volumico, | zuccheri riduttori, acidita' | volatile corretta, acidita' | totale, ph, estratto secco totale | (multideterminazione) |MP 29 rev 2 2007 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/1990 allegato 5 + Zuccheri riduttori |MP03 rev. 3 2002 Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 18 dicembre 2007 Il direttore generale: La Torre