Gazzetta n. 89 del 15 aprile 2006 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO 3 aprile 2006 Autorizzazione al laboratorio Associazione Granaria di Milano, per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo, aventi valore ufficiale, limitatamente ad alcune prove. IL DIRETTORE GENERALE per la qualita' dei prodotti agroalimentari Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in particolare l'art. 16, lettera d); Visto il regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio 1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari; Visti i regolamenti (CE) della Commissione con i quali, nel quadro delle procedure di cui al citato regolamento n. 2081/92, sono state registrate le D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini italiani; Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai competenti Organi; Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono essere accertate da laboratori autorizzati; Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari; Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo 2000; Vista la richiesta presentata in data 16 marzo 2006 dal laboratorio Associazione Granaria di Milano, ubicato in Rozzano (Milano), via Isonzo n. 20, volta ad ottenere l'autorizzazione, per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo, aventi valore ufficiale, limitatamente alle prove elencate in allegato al presente decreto; Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 18 dicembre 2003, l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in ambito EA-European Cooperation for Accreditation; Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il rilascio dell'autorizzazione in argomento; Autorizza il laboratorio Associazione Granaria di Milano, ubicato in Rozzano (Milano), via Isonzo n. 20, nella persona del responsabile dott. Luigi Rusinenti, per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo, aventi valore ufficiale. Le prove di analisi, per le quali il laboratorio e' autorizzato, sono indicate nell'allegato elenco che costituisce parte integrante del presente decreto. L'autorizzazione ha validita' fino al 31 dicembre 2007 data di scadenza dell'accreditamento a condizione che questo rimanga valido per tutto il detto periodo. La eventuale domanda di rinnovo deve essere inoltrata al Ministero delle politiche agricole e forestali almeno tre mesi prima della scadenza. Il responsabile del laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale e lo svolgimento delle prove. L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, e' necessario indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di analisi autorizzate. L'Amministrazione si riserva la facolta' di verificare la sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione sara' revocata in qualsiasi momento. Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 3 aprile 2006 Il direttore generale: La Torre   Allegato ===================================================================== Denominazione della prova | Norma/metodo ===================================================================== Acidi grassi in posizione 2 del | trigliceride |Reg. CEE 2568/1991 allegato VII --------------------------------------------------------------------- Acidi grassi trans-isomeri |COI/T. 20/Doc n. 17 rev.: 1 2001 --------------------------------------------------------------------- Acidita' |Reg. CEE 2568/1991 allegato II --------------------------------------------------------------------- Analisi spettrofotometrica |Reg. CEE 2568/1991 allegato IX + nell'ultravioletto |Reg. CEE 183/1993 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2568/1991 allegato IV + |Reg. CEE 183/1993 + Reg. CE Cere |177/1994 --------------------------------------------------------------------- |COI/T. 20/Doc n. 24 rev 2001 + ISO Composizione degli acidi grassi |5508: 1990 --------------------------------------------------------------------- Composizione e contenuto di | steroli |COI/T. 20 / Doc n. 10 rev 2001 --------------------------------------------------------------------- Contenuto di cere |COI/T. 20/Doc N 18 rev. 2: 2003 --------------------------------------------------------------------- Eritrodiolo |IUPAC n 2431 Ed 17 th 1987 --------------------------------------------------------------------- Eritrodiolo e uvaolo |Reg. CEE 2568/1991 allegato VI --------------------------------------------------------------------- Esame spettrofotometrico | nell'ultravioletto |COI/T. 20 / Doc n. 19 rev 2001 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 796/2002 allegato XB + |Reg CEE 2568/1991 allegato XA + Esteri metilici degli acidi grassi|Reg. CEE 1429/ --------------------------------------------------------------------- Numero di perossidi |Reg. CEE 2568/1991 allegato III --------------------------------------------------------------------- Solventi alogenati |Reg. CEE 2568/1991 allegato XI --------------------------------------------------------------------- Stereni |COI/T. 20 / Doc n. 16 rev 2001 --------------------------------------------------------------------- Steroli |Reg. CEE 2568/1991 allegato V --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2568/1991 allegato XVII + Stigmastadieni |Reg. CE 656/1995 --------------------------------------------------------------------- Stigmastadieni |COI/T. 20 / Doc n. 11 rev 2001 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2568/1991 allegato XVIII |+ Reg. CE 2472/1997 + Reg. CE Triacilgliceroli con ECN 42 |282/1998 --------------------------------------------------------------------- Triacilgliceroli con ECN 42 |COI/T. 20 / Doc n. 20 rev 2001