Gazzetta n. 18 del 23 gennaio 2006 (vai al sommario) MINISTERO DELLA SALUTE COMUNICATO Manuali di corretta prassi igienica previsti dal decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155 e dalla circolare n. 1 del 26 gennaio 1998 Per l'opportuna divulgazione si comunica l'aggiornamento del Manuale di corretta prassi igienica per la produzione di conserve vegetali stabilizzate mediante trattamenti termici, per quanto riguarda la denominazione di passata di pomodoro e i relativi riferimenti ai requisiti di legge «ANICAV» - Centro direzionale, viale della Costituzione - Isola F/3 - 80143 Napoli, fax 081/7347126. Il suddetto documento e' stato trasmesso alla Commissione europea.