Gazzetta n. 187 del 12 agosto 2005 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO 3 agosto 2005 Autorizzazione all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei vini da tavola, dei vini IGT e dei vini atti a dare vini spumanti per le regioni Emilia-Romagna e Piemonte. IL DIRETTORE GENERALE per le politiche agroalimentari pagr IX Visto il regolamento del Consiglio (C.E.) n. 1493/99 del 17 maggio 1999, ed in particolare l'allegato V, lettera c) e d), che prevede che qualora le condizioni climatiche in talune zone viticole della comunita' lo richiedano, gli Stati membri interessati possono autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale delle uve fresche, del mosto di uve, del mosto di uve parzialmente fermentato e del vino nuovo ancora in fermentazione ottenuti dalle varieta' di viti di cui all'art. 42, paragrafo 5, del vino atto a diventare vino da tavola, del vino da tavola. Visto il regolamento del Consiglio (C.E.) n. 1493/99 del 17 maggio 1999 ed in particolare l'allegato V lettera H, punto 4, che prevede che ogni Stato membro puo' autorizzare, per le regioni e le varieta' per le quali sia giustificato dal punto di vista tecnico e secondo condizioni da stabilirsi, l'arricchimento della partita «cuvee» nel luogo di elaborazione dei vini spumanti e dei vini spumanti di qualita'; Visto il regolamento della Commissione (C.E.) n. 1622/2000 del 24 luglio 2000 che istituisce un codice comunitario delle pratiche e dei trattamenti enologici; Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2001, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - del 3 dicembre 2001 n. 281, recante disposizioni per le autorizzazioni all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti vitivinicoli; Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965, n. 162, recante «norme per la repressione delle frodi nelle preparazione dei mosti, vini e aceti»; Visti gli attestati degli assessorati all'agricoltura delle regioni Emilia-Romagna e Piemonte con i quale gli organi medesimi hanno certificato che nel proprio territorio si sono verificate, per la vendemmia 2005, condizioni climatiche sfavorevoli ed hanno chiesto l'emanazione del provvedimento che autorizza le operazioni di arricchimento per i vini da tavola, per i vini a IGT e per le varieta' di uve atte a dare vini spumanti indicate nell'allegato 1 del presente decreto; Considerato che le suddette operazioni di arricchimento debbono essere effettuate in conformita' della normativa comunitaria indicata e nel rispetto delle disposizioni contenute nel decreto ministeriale 30 luglio 2003 (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 207 del 6 settembre 2003); Decreta: Articolo unico 1. Nella campagna vitivinicola 2005-2006 e' consentito aumentare il titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti citati in premessa ottenuti da: uve raccolte nelle aree viticole della regione Emilia-Romagna per i vini da tavola, per i vini IGT nonche' per le varieta' di uve atte a dare vini spumanti indicate nell'allegato 1; uve raccolte nelle aree viticole della regione Piemonte atte a dare vini da tavola nonche' per le varieta' di uve atte a dare vini spumanti indicate nell'allegato 1. 2. Le operazioni di arricchimento sono effettuate secondo le modalita' previste dai regolamenti comunitari sopracitati e nel limite massimo di due gradi. 3. Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua pubblicazione. Roma, 3 agosto 2005 Il direttore generale: Petroli   Allegato 1 ELENCO DELLE VARIETA' DI UVE PER LE QUALI E' CONSENTITO L'AUMENTO DEL TITOLO ALCOLOMETRICO DELLE PARTITE PER L'ELABORAZIONE DEI VINI SPUMANTI. Regione Emilia-Romagna Trebbiano romagnolo, Albana, Chardonnay, Montu', Pignoletto, Pinot Bianco, Riesling Italico, Sauvignon, Barbera, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco grasparossa, Lambrusco marani, Lambrusco salamino, Lambrusco a foglia frastagliata, Merlot, Raboso veronese, Sangiovese, Alionza, Malvasia Bianca di Candia, Mostosa, Muller Thurgau, Pinot Grigio, Tocai Friulano, Riesling, Trebbiano Toscano, Ancellotta, Cabernet Franc, Canina nera, Fortana, Gamay, Negretto, Pinot Nero, Syrah, Terrano, Uva Longanesi, Lambrusco maestri, Biancame, Bombino bianco, Montepulciano, Trebbiano modenese, Lambrusco viadanese, Malbo gentile, Sgavetta, Uva tosca, Moscato Bianco, Bonarda, Croatina, Bervedino, Malvasia di Candia aromatica, Manzoni bianco, Dolcetto, Ortugo, Malvasia rosa, Marsanne, Melara, Santa Maria, Verdea, Ervi Fiano, Groppello gentile, Lambrusco montericco, Marzemino, Verdicchio bianco, Alicante, Carmenere Centesimino, Durella, Garganega, Lambrusco oliva, Petit verdot, Semillon, Spergola, Traminer Aromatico, Refosco dal peduncolo rosso. Regione Piemonte Albarossa, Aleatico, Ancellotta, Arneis, Avana, Avarengo, Barbera, Barbera b., Becuet n. Bonarda, Brachetto, Bussanello, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Chatus, Ciliegiolo, Cortese, Croatina, Dolcetto, Doux d'Henry, Durasa, Erbaluce, Favorita, Freisa, Gamay, Grignolino, Lambrusca di Alessandria, Malvasia di casorzo, Malvasia di schierano, Malvasia nera lunga, Merlot, Moscato bianco, Moscato nero di acqui, Muller thurgau, Nascetta, Nebbiolo, Neretta cuneese, Neretto di Bairo, Pelaverga, Pelaverga Piccolo, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Plassa, Quagliano, Riesling, Riesling italico, Rossese bianco b., Ruche', Sangiovese, Sauvignon, Sylvaner verde, Syrah, Timorasso, Traminer aromatico, Uva rara, Uvalino, Vespolina.