Gazzetta n. 28 del 2 febbraio 2002 (vai al sommario) MINISTERO DELLA SALUTE COMUNICATO Elenco riepilogativo dei manuali di corretta prassi igienica, previsti dal decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155 e dalla circolare n. 1 del 26 gennaio 1998. Per l'opportuna divulgazione si comunica il riepilogo degli elenchi dei manuali di corretta prassi igienica, valutati conformi dal Ministero della sanita' con il supporto dell'Istituto superiore di sanita', gia' pubblicati nella Gazzetta Ufficiale nel corso dell'anno 2001: 1. Manuale di corretta prassi igienica per le riserie non parboiled: "AIRI" - via B. da Feltre, 6 - 27100 Pavia - fax 038235376 "C.C.I.A.A. Laboratorio chimico merceologico" Piazza Risorgimento, 12 - 13100 - Vercelli fax - 0161598265; "CNA" - via Caduti sul lavoro, 12 - 13100 Vercelli - fax 0161210353; "CONFARTIGIANATO Unione artigiani provincia di Vercelli" Largo D'Azzo, 11 - 13100 Vercelli - fax 016154901; "Unione Industriali del Vercellese e della Valsesia" via Pietro Tucca, 6 - 13100 Vercelli - fax 0161250728. 2. Manuale di corretta prassi igienica per il trasporto di alimenti su natante per il centro storico, isole ed estuario del comune di Venezia - "Confartigianato artigian ambiente" Castello, S. Lio 5653/4 - 30122 Venezia - fax 041/5237310. 3. Integrazioni al manuale di corretta prassi igienica nelle attivita' di produzione degli oli di semi (gia' valutato conforme in data 11 maggio 1999): "Assitol" piazza Campitelli, 3 - 00186 Roma - fax 06/69940118. 4. Manuale di corretta prassi igienica per il settore artigianale delle conserve vegetali "EBNA" viale Castro Pretorio, 25 - 00185 Roma fax 06/44702654; 5. Manuale di corretta prassi igienica per il settore artigianale dei dolciari "EBNA" viale Castro Pretorio, 25 - 00185 Roma - fax 06/44702654. 6. Manuale di corretta prassi igienica per il settore artigianale dei distillati e liquori "EBNA" viale Castro Pretorio, 25 00185 Roma - fax 06/44702654. 7. Manuale di corretta prassi igienica per il settore artigianale della gelateria "EBNA" viale Castro Pretorio, 25 - 00185 Roma - fax 06/44702654.