Gazzetta n. 6 del 8 gennaio 2002 (vai al sommario)
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
COMUNICATO
Comunicato di rettifica alle proposte di modifica ai disciplinari di produzione delle denominazioni di origine protetta "Salsiccia di Calabria", "Soppressata di Calabria", "Pancetta di Calabria" e "Capocollo di Calabria", pubblicate nel supplemento ordinario n. 118 alla Gazzetta Ufficiale n. 111 del 15 maggio 2001.

In sostituzione di quanto riportato nel comunicato di rettifica relativo alle proposte di modifica ai disciplinari di produzione delle DOP in questione, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 261 del 9 novembre 2001, nelle medesime proposte di disciplinare di produzione delle denominazioni di origine protetta "Salsiccia di Calabria", "Soppressata di Calabria", "Pancetta di Calabria" e "Capocollo di Calabria", riportate rispettivamente a pag. 6, a pag. 15, a pag. 22 e a pag. 31 del supplemento ordinario n. 118 alla Gazzetta Ufficiale n. 111 del 15 maggio 2001, all'art. 3, comma 3, delle predette quattro proposte di disciplinare, anziche' "I suini ... debbono essere di peso non inferiore a kg 130-140", leggi: "I suini ... debbono essere di peso medio non inferiore a kg 140".
 
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