Gazzetta n. 139 del 18 giugno 2001 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO 2 maggio 2001 Autorizzazione al laboratorio Chemi Service S.a.s. ad eseguire per l'intero territorio nazionale analisi ufficiali nel settore oleico. IL DIRETTORE GENERALE del Dipartimento della qualita' dei prodotti agroalimentari e dei servizi - Direzione generale per la qualita' dei prodotti agroalimentari e la tutela del consumatore Visto il regolamento CEE n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio 1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari; Visti i regolamenti CE della Commissione con i quali, nel quadro delle procedure di cui al citato regolamento n. 2081/92, sono state registrate le D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini italiani; Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai competenti organi; Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono essere accertate da laboratori autorizzati; Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari; Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo 2000; Vista la richiesta presentata in data 13 marzo 2000 dal laboratorio Chemi Service S.a.s., ubicato in Monopoli (Bari), via Vecchia Ospedale n. 11, volta ad ottenere l'autorizzazione ad effettuare analisi chimico-fisiche sugli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o a I.G.P.; Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle prescrizioni della predetta circolare e in particolare ha dimostrato di avere ottenuto l'accreditamento per l'effettuazione di singole prove o gruppi di prove da organismo conforme alla norma europea EN 45003; Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il rilascio dell'autorizzazione in argomento; Autorizza: Il laboratorio Chemi Service S.a.s., ubicato in Monopoli (Bari), via Vecchia Ospedale n. 11, nella persona del responsabile dott. Giorgio Cardone ad eseguire analisi ufficiali nel settore oleico per l'intero territorio nazionale. Le prove di analisi, per le quali il laboratorio e' autorizzato, sono indicate nell'allegato elenco che costituisce parte integrante del presente decreto. L'autorizzazione ha validita' triennale e la domanda di rinnovo deve essere inoltrata al Ministero delle politiche agricole e forestali almeno tre mesi prima della scadenza. Il responsabile del laboratorio sopra identificato ha l'onere di comunicare all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale e lo svolgimento delle prove. L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione. L'Amministrazione si riserva la facolta' di verificare la sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione sara' revocata in qualsiasi momento. Il presente decreto sara' inviato all'organo di controllo ed entrera' in vigore il giorno successivo a quello della sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 2 maggio 2001 Il direttore generale: Ambrosio   Allegato Analisi gascromatografica degli Esteri metilici degli acidi grassi; analisi spettrofometrica nell'ultra violetto; determinazione acidi grassi saturi in posizione 2 nei trigliceridi; determinazione dei triacilgliceroli con ECN 42; determinazione del contenuto delle cere; determinazione del contenuto di impurita' solubili; determinazione del contenuto di pesticidi organofosforati nell'olio di oliva; determinazione del numero di iodio; determinazione del numero di perossidi; determinazione del tenore di olio di oliva delle sanse; determinazione del tenore di solventi alogenati volatili nell'olio di oliva; determinazione della composizione e del contenuto di steroli; determinazione dell'acidita' libera; determinazione dell'Eritrodiolo e Uvaolo; determinazione dell'umidita' e delle sostanze volatili; determinazione stignastadieni negli oli vegetali.