Gazzetta n. 108 del 11 maggio 2001 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO 16 marzo 2001 Autorizzazione al Laboratorio chimico merceologico della Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura di Roma, ad eseguire analisi ufficiali nel settore oleico per l'intero territorio nazionale. IL DIRETTORE GENERALE delle politiche agricole ed agroindustriali nazionali Visto il regolamento CEE n. 2081/92 del consiglio del 14 luglio 1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari; Visti i regolamenti CE della commissione con i quali, nel quadro delle procedure di cui al citato regolamento n. 2081/92, sono state registrate le D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini italiani; Visto il decreto ministeriale 13 aprile 1999, n. 61136 con il quale il Laboratorio chimico merceologico della Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura di Roma, ubicato in Roma, via Appia Nuova n. 218, e' stato autorizzato ad effettuare le analisi chimico-fisiche valide ai fini delle certificazioni degli oli di oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine; Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabiliti per ciascuna denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai competenti organi; Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono essere accertate da laboratori autorizzati; Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari; Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo 2000; Considerato che il Laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in particolare ha dimostrato di avere ottenuto l'accreditamento per l'effettuazione di singole prove o gruppi di prove da organismo conforme alla norma europea EN 45003; Vista la documentazione presentata a sostegno del mantenimento della citata autorizzazione; Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il rinnovo dell'autorizzazione in argomento; Autorizza il Laboratorio chimico merceologico della Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura di Roma, ubicato in Roma, Via Appia Nuova n. 218, nella persona del responsabile dott. Enzo Niri, ad eseguire analisi ufficiali nel settore oleico per l'intero territorio nazionale. Le prove di analisi, per le quali il Laboratorio e' autorizzato, sono indicate nell'allegato elenco che costituisce parte integrante del presente decreto. L'autorizzazione ha validita' triennale e la domanda di rinnovo deve essere inoltrata al Ministero delle politiche agricole e forestali almeno tre mesi prima della scadenza. Il responsabile del Laboratorio sopra identificato ha l'onere di comunicare all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale e lo svolgimento delle prove. L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione. L'amministrazione si riserva la facolta' di verificare la sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione sara' revocata in qualsiasi momento. Il presente decreto sara' inviato all'organo di controllo ed entrera' in vigore il giorno successivo a quello della sua pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 16 marzo 2001 Il direttore generale: Ambrosio   Allegato Analisi gascromatografica degli esteri metilici degli acidi grassi; analisi spettrofotometrica nell'ultravioletto; determinazione del contenuto di cere mediante gascromatografia con colonna capillare; determinazione numero di perossidi; determinazione dell'acidita'; determinazione della composizione e del contenuto di steroli mediante gascromatografia con colonna capillare; preparazione degli esteri metilici degli acidi grassi; valutazione organolettica dell'olio di oliva vergine.