Gazzetta n. 42 del 20 febbraio 2001 (vai al sommario) REGIONE PUGLIA COMUNICATO Autorizzazione regionale a favore della societa' "Castello S.r.l.", in Turi, ad imbottigliare e a porre in vendita l'acqua minerale "Amata". Con determinazione dirigenziale n. 29 del 23 gennaio 2001 la societa' Castello S.r.l. con sede legale in Turi alla via Sammichele n. 30 e' stata autorizzata ad imbottigliare e a porre in vendita l'acqua minerale naturale "Amata" nello stabilimento sito in Casamassima alla via Adelfia km 3.00 in contenitori PET della capacita' di 0.5, 0.75, 1.0, 1.5, 2.0 litri. L'acqua minerale sopra indicata verra' imbottigliata sia allo stato naturale sia addizionata con anidride carbonica. E' fatto obbligo alla societa' Castello S.r.l. di produrre alla ASL BA/5, entro trenta giorni dalla notifica della presente, l'esito degli accertamenti analitici effettuati per la determinazione della migrazione globale e dei coloranti provenienti dai contenitori in PET. Le tubazioni presenti all'interno dello stabilimento di imbottigliamento dovranno essere dotate di etichette con scritte bianche e fondo azzurro per l'acqua minerale "Amata" e etichette con fondo rosso e scritte bianche per l'acqua potabile a servizio dello stabilimento. Ai sensi del decreto legislativo n. 155/1997 dovra' essere attuata ogni azione atta ad escludere e monitorare pericoli di inquinamento e a conservare all'acqua imbottigliata le proprieta' corrispondenti alla sua qualificazione, esistenti alla sorgente. Alla societa' Castello S.r.l. e' fatto obbligo di procedere all'aggiornamento delle analisi chimiche e fisico-chimiche almeno ogni cinque anni e di darne preventiva comunicazione all'assessorato regionale alla sanita'. La vigilanza igienico-sanitaria sull'impianto e sulla utilizzazione dell'acqua minerale e' esercitata dalla ASL BA/5 e dalla ASL BA/4, secondo gli ambiti territoriali di competenza. In caso di necessita', le rispettive attivita' di vigilanza dovranno trovare l'indispensabile raccordo operativo anche con la messa a disposizione dei dati e delle informazioni in possesso.