Gazzetta n. 211 del 9 settembre 2000 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO MINISTERIALE 4 agosto 2000 Modalita' di attuazione del regolamento CE n. 1804/99 sulle produzioni animali biologiche. IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI Visto il Regolamento (CE) n. 1804 del Consiglio del 19 luglio 1999, che completa per le produzioni animali il Regolamento (CEE) n. 2092/91 del Consiglio, relativo al metodo di produzione biologico di prodotti agricoli ed alla indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari; Visto in particolare l'art. 3 del predetto regolamento con il quale lo stesso e' applicabile dal 24 agosto 2000; Considerato che e' necessario dare disposizioni per l'attuazione di detto Regolamento sul territorio nazionale; Tenuto conto delle indicazioni pervenute dalle parti interessate pubbliche e private, in conseguenza di lavori svolti da gruppi di lavoro per tematiche ritenute di particolare interesse; Ritenuto necessario conferire all'agricoltura biologica caratteri di trasparenza del processo produttivo, al fine di dare credibilita' al sistema nei confronti degli operatori e dei consumatori; Ritenuto necessario dare orientamenti e disposizioni per l'attuazione del Regolamento comunitario n. 1804/99 sulle produzioni animali biologiche; Ritenuto necessario fornire linee guida sulla tracciabilita' e rintracciabilita' dei prodotti animali biologici, nonche' modelli adeguati per la rappresentazione delle attivita' degli operatori, al fine di rendere trasparente il processo produttivo e di consentire agli Organismi di controllo di effettuare gli opportuni riscontri per il rilascio di attestazioni d'idoneita' sul prodotto da inviare al mercato; Ritenuto, altresi', necessario predisporre la modulistica ad uso degli operatori per l'attuazione del su citato regolamento comunitario e nel contempo modificare la notifica delle attivita' di produzione con metodo biologico per semplificare il lavoro degli operatori stessi; Decreta: Art. 1. Gli allegati I, II e III del presente decreto stabiliscono le modalita' di attuazione del Regolamento (CE) n. 1804/99 del Consiglio del 19 luglio 1999, sulle produzioni animali biologiche, in particolare: l'allegato I attiene alle linee di attuazione del Regolamento (CE) n. 1804/99; l'allegato II concerne le linee guida per la tracciabilita' e rintracciabilita' degli alimenti biologici di origine animale; l'allegato III riguarda la modulistica da utilizzare per la notifica dell'attivita' con metodo di produzioni zootecnico di cui al Regolamento (CE) n. 1804/99 nonche' stabilisce modifiche alla notifica delle altre attivita' di produzione con metodo biologico in attuazione al Regolamento (CEE) n. 2092/91 del Consiglio.   Art. 2. Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 4 agosto 2000 Il Ministro: Pecoraro Scanio   Allegato 1 ----> vedere allegato da pag. 5 a pag. 20 del S.O. <----   Allegato 2 ----> vedere allegato da pag. 21 a pag. 36 del S.O. <----   Allegato 3 ----> vedere allegato da pag. 37 a pag. 63 del S.O. <----